披著蛇皮的人

隔壁港台有個canteen，好難食。簡單如熱檸茶，不知是爛檸檬還是壞茶膽的錯，茶總是像廿四味。至於多士類食物，奇怪是麵包可以烘得這麼韌。其他的食物不用多說，要不是很餓很餓，我盡量不幫襯。

而那間大餐室旁邊有度厚厚重重的木門。那裡叫聯誼會，很詭異的古老酒吧裝修。很重的油煙味，因為裡面只有一台又細又殘的抽油煙機；牆都昏昏黃黃，四處掛的東西都掛著塵。掛得的塵，當然已經是一抽一抽的狀態。

因為那裡的奶茶咖啡比較好喝，所以每天都到那裡買早餐。然而打理那小空間兩父子是經典軟皮蛇，父親還好，兒子直頭是無賴，叫客人很無奈。

例如，打電話落柯打，應了你"好呀"，十五分鐘後你去拿外賣，他會"哎呀，唔記得整添。"一句唔好意思都沒有。又會掛著打機，掛住傾計，掛住睇報紙，話之你要落柯打，或是只等外賣打包，他都繼續懶懶閒。經典的是，漏單，然後話你知根本未煲好水未煲好茶。但仍然沒打算替你解決些甚麼，你只有一怒而去。

我很少對外人發怒，但我對著這種服務實在是很難忍口。

這半山上的選擇只有兩個，一個是食屎的食物質素，一個是食屎的服務。所以我還是會日復日的幫襯後者。